11月28日（土）は昨年も好評だった鰤の解体ショーが行われました！！
職人さんによる一匹丸ごと解体は、何回見ても迫力ありますね～！！∑o(*’o’*)o
さすがの職人さん、みごとな包丁さばきでスイスイ鰤をさばいておりました(^^)
魚の部位の説明などもあり、利用者の皆様も真剣に聞きいってらっしゃいました☆
そして、丸ごとの鰤を見事にさばいていただいた後は、職人さんにお寿司を握っていただき、利用者の皆様が美味しそうに召し上がってました♪
目の前でさばいて頂いた鰤は、格別に美味しくておかわりー！の声もあったりと、満足いただけたようで良かったです(^^)
見た目もお腹も満足できる、こんな素敵なイベントはこれからも続けていきたいですね♪
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